Leírás
Chili paprika vetőmag bohócsapka. A bohócsapka chili paprika – nemzetközi nevén Bishop’s Crown (Capsicum baccatum) – az egyik legkülönlegesebb formájú chili, amely már ránézésre mosolyt csal az ember arcára. Erőteljes, bokros növekedésű, szépen elágazó növény, amely jó körülmények között 80–120 cm magasra is megnő. Termései jellegzetes, kalap vagy harang alakúak, peremes „szoknyával”, méretük általában 6–8 cm. Színük érés közben zöldből élénk pirosra vált, a vékony hús pedig roppanós marad. A csípősség meglepően visszafogott a legtöbb chilivel összevetve, miközben az íz friss, enyhén gyümölcsös, ezért azok is bátran használják, akik nem rajonganak az extrém csípős fajtákért. A bohócsapka nem csak fűszer, hanem igazi látványnövény is: terméssel teli bokra dísze lehet a kertnek vagy a terasznak. Frissen, töltve vagy savanyítva különösen jól működik, mert a csípősség nem nyomja el az ízeket. Hosszabb tenyészidejű, de hálás fajta, amely sok terméssel jutalmazza a gondoskodást.
Miért jó ötlet bohócsapka chilit ültetni?
- Különleges formájú, látványos chili.
- Enyhébb csípősség, széles körben használható.
- Bőtermő, hosszú ideig szedhető.
- Kertben és nagyobb cserépben is jól nevelhető.
Így indulj a bohócsapka chili vetőmagokkal
- Vetés ideje: palántának január vége–február
- Vetési mélység: kb. 0,5–1 cm
- Sortáv: 60-70 cm
- Tőtáv: 40-50 cm
- Palántázás vagy szabadföldi vetés: palántanevelés javasolt, majd kiültetés a fagyok után májusban
- Támaszték: termésérés ideje alatt meghálálja a karót vagy enyhe megtámasztást
Mit szeret a bohócsapka chili? Termesztési igények
- Fényigény: napos, meleg fekvés.
- Hőmérséklet: melegigényes, hűvös időben lassabban fejlődik.
- Talaj: laza, jó vízáteresztő, humuszos, tápanyagban gazdag.
- Vízigény: egyenletes öntözés, a tocsogást és a teljes kiszáradást sem szereti.
- Tápanyag: meghálálja a komposztot és a kiegyensúlyozott tápanyag-utánpótlást.
Gondozás – gyakorlati tippek
- Palántakorban sok fény és meleg kell a zömök, erős növényhez.
- Rendszeres, egyenletes öntözés a termés minőségéért.
- Virágzáskor és terméskötéskor különösen figyelj az egyenletes vízellátásra.
- Ha rengeteg termést hoz, érdemes megtámasztani, hogy ne dőljön meg.
- Rendszeres szedéssel újabb termésekre ösztönözhető.
Ki legyen a chili szomszédja? Hasznos növénytársítások
- Jó szomszédok: bazsalikom, hagymafélék, körömvirág
- Rossz szomszédok: erősen árnyékoló, nagy terpeszkedésű növények közvetlen közelről
Bajkeverők a chilinél – kártevők, kórokozók
- Betegségek: gombás levélfoltok és rothadások túl nedves, levegőtlen környezetben
- Kártevők: levéltetvek, tripszek, takácsatkák
Megelőzés: szellős ültetés, reggeli öntözés, rendszeres ellenőrzés, szükség esetén kíméletes lemosó permetezés
Szüret
- Mikor: amikor a termések elérték a kb. 6–8 cm-es méretet; zölden is szedhetők, de teljes érésben akkor ideálisak, amikor egyenletesen pirosra színeződnek.
- Hogyan: ollóval vagy késsel vágva, hogy a növény ne sérüljön.
- Mire figyelj: a pirosra érett termések aromásabbak, míg zölden frissebb ízűek.
Mire használjuk a bohócsapka chilit?
- Friss fogyasztásra, salátákhoz
- Töltve, sütve különleges formája miatt
- Savanyításhoz
- Enyhén csípős ételekhez
Magozó tipp
A bohócsapka formája miatt töltve mutatja meg igazán az előnyeit – nemcsak finom, hanem látványos fogás is.
Extra tipp
Ha enyhébb ízt szeretnél, a magház eltávolításával tovább csökkenthető a csípősség.
Kiszerelés
20 szem (A fotó illusztráció a termék csomagolásáról, a növényről, és a termésről.)
Gyártó:
Chili extra infók
- Scoville-érték: kb. 5000 – 15000 SHU
- Különleges formája miatt töltve az egyik legjobb chili.
- Enyhébb csípőssége miatt családbarát választás.
- Rendszeres szedéssel hosszan terem.
