Leírás

Indiai citromfű vetőmag (Cymbopogon flexuosus). Ha szeretnéd, hogy a kerted friss, citrusos illattal teljen meg, az indiai citromfű tökéletes választás! Ez a délkelet-ázsiai eredetű, évelő, de fagyérzékeny növény élénk, hosszú leveleivel nemcsak látványos, hanem aromás élményt is ad a kertednek.

Levelei zamatosak, teakészítésre, fűszerezésre vagy illóolajhoz egyaránt alkalmasak, és kellemes citromillatukkal feldobják a kert minden pillanatát.

Fontos: az indiai citromfű nem ugyanaz, mint a citronella (Cymbopogon nardus vagy Cymbopogon winterianus), amely elsősorban rovarriasztóként ismert. Az indiai citromfű olaja enyhén édes, frissítő, aromás célokra való, míg a citronella olaja erősen citromos, rovarriasztó hatású.

Magyar nevei: indiai citromfű, szálas citromfű
Helytelen, de néha használt elnevezések: citronella, citromfű (a klasszikus Melissa officinalis-szal összekeverve)

Kiszerelés

kb. 50 mag/tasak (Gyártói névleges mennyiség; a magméretből és a gépi adagolásból adódóan ±10% eltérés előfordulhat.)

Miért jó ötlet indiai citromfüvet ültetni?

• Friss, citrusos illata egy pillanat alatt trópusi hangulatot varázsol a kertbe.
• Levelei teaként is szuperek, de főzéshez, fűszerezéshez is bevethetők.
• Könnyen nevelhető, évelő növény, cserépben és fűszerágyásban is jól érzi magát.
• Méhbarát, így a beporzók is örülni fognak neki

Vetés

• Vetési idő: március–április (beltéri palántanevelés), májustól lehet szabadföldbe ültetni a fagyveszély elmúltával.
• Vetésmélység: 0,5–1 cm.
• Sortáv: 30–40 cm.
• Tőtáv: 20–25 cm.
• Csírázás: 7–14 nap, optimális hőmérséklet 20–25 °C.

Termesztési igények

• Fény: napos helyen érzi magát a legjobban.
• Hőmérséklet: melegkedvelő, fagyérzékeny – télre védeni kell.
• Víz: rendszeres öntözést igényel, de a pangó vizet nem szereti.
• Talaj: laza, jó vízáteresztő, közepesen tápanyagdús.
• Tápanyagigény: mérsékelt igényű, komposzttal javított talajban fejlődik szépen.

Gondozási tippek

• Öntözd rendszeresen, de mindig hagyd, hogy a talaj kissé kiszáradjon két locsolás között.
• Fiatal korban fontos a gyommentesítés és a talaj lazítása.
• Fagyérzékeny évelő, ezért tél előtt vidd fagymentes helyre vagy tartsd cserépben.
• Szedéskor mindig a friss hajtásokat vágd vissza, így új leveleket hoz.
• Az idősebb levelek rostosabbak, kevésbé aromásak.
• Nyár végén az elöregedett levelek eltávolítása segíti az új hajtások fejlődését

Növénytársítás

• Bazsalikom
• Rozmaring
• Citromfű (Melissa officinalis)
• Kakukkfű

Kártevők, betegségek

• Alapvetően ellenálló növény
• A túl sok víz és a hideg gyökérrothadást okozhat, erre érdemes figyelni

Szüret

• A levelek egész szezonban folyamatosan szedhetők.
• Frissen, szárítva vagy feldolgozva is jól használhatók

Felhasználás

• Teaként friss vagy szárított levelekből.
• Fűszerezéshez levesekhez, salátákhoz, desszertekhez.
• Illóolaj készítéshez, aromaterápiához.

Illat, aroma és szüret magról nevelt növénynél

• A csírázás után az első 4–6 hétben főként a gyökér- és levélfejlődés zajlik.
• 8–10 hét után, kb. 20–30 cm-es magasságnál indul meg az illóolaj-termelés.
• A teljes, intenzív citromos illat 3–4 hónapos korban alakul ki.
• Az első komolyabb szüret vetéstől számítva kb. 3–4 hónap után lehetséges.
• Folyamatos szedéssel több alkalommal is betakarítható egy szezonban

Gyártó

Kiepenkerl