Leírás

Kapri cserje vetőmag. A tövises kapri (Capparis spinosa) 1-1,5 méter magasra növő cserje, melynek fonnyasztott, ecetes, sós lében vagy olívaolajban, hordókban érlelt virágbimbója a kapribogyó. A növény jól viseli a szárazságot, és a kisebb fagyokat, azonban télen érdemes fagymentes helyen átteleltetni. Ebből következik, hogy hazánkban elsősorban dézsás növényként érdemes nevelni, hogy télen könnyen be tudjuk vinni egy védett helyre.

Kiszerelés

0,1 g

Ültetés

A kapri magokat február-márciusban ültessük el fagytól védett helyen, majd a palántákat májusban ültessük át végleges helyükre.

Felhasználás

Alkalmas hús-, vadas-, és halételek, mártások, pástétomok és körözött, de akár zöldségsaláták ízesítésére, hidegtálak díszítésére.

Gyógyhatása

Étvágygerjesztő, vérnyomáscsökkentő hatású, erősíti az immunrendszert.

Gyártó

Agrosem