Leírás

Makói fokhagyma dughagyma, tavaszi ültetésre. A makói fokhagyma a magyar konyha egyik legismertebb és legmegbecsültebb alapanyaga. Erőteljes aromájú, karakteres ízű fajta, amely tavaszi ültetéssel is megbízható termést ad. Közepes hagymaméretű, szürkésfehér héjazatú. A hagymát 5-8 gerezd alkotja. Gerezdjei jól elkülönülnek, héja világos, húsa tömör és illatos. Növekedése kiegyensúlyozott, lombja felálló, erős szárú, amely jól bírja a tavaszi–kora nyári időszakot. Kiskertben, magaságyásban és hagyományos veteményesben egyaránt szépen fejlődik. A makói fokhagyma nem a gyorsaságáról híres, hanem a minőségről: megfelelő érés után jól tárolható, íze hosszú ideig megmarad. Ha biztosra mennél egy klasszikus, bevált fokhagymával, ez a fajta nem okoz csalódást.

Miért jó ötlet Makói fokhagymát ültetni?

• Erőteljes, jellegzetes fokhagymaíz.
• Jól bevált, megbízható magyar fajta.
• Tavaszi ültetéssel is biztonságosan nevelhető.
• Jól tárolható, sokáig felhasználható.

Így indulj a Makói fokhagyma dughagymával

• Vetés ideje: kora tavasszal (február-március), amint a talaj megmunkálható. A fokhagymafejeket ültetés előtt szedd szét gerezdekre, a gerezdeket egyenként ültesd a földbe.
• Vetési mélység: kb. 4-6 cm (a gerezd csúcsa felfelé nézzen.)
• Sortáv: 25–30 cm
• Tőtáv: 25 cm
• Palántázás vagy szabadföldi vetés: közvetlen szabadföldi duggatás

Mit szeret a Makói fokhagyma? Termesztési igények

• Fényigény: napos fekvést kedvel.
• Hőmérséklet: jól tűri a tavaszi hűvösebb időt.
• Talaj: laza, jó vízáteresztő képességű talaj.
• Vízigény: mérsékelt, pangó vizet nem kedveli.
• Tápanyag: közepes, meghálálja az érett komposztot.

Gondozás – gyakorlati tippek

• Rendszeres, de nem túlzott öntözés.
• A gyommentes környezet segíti a gumók fejlődését.
• Érés előtt az öntözést fokozatosan csökkentsd.

Ki legyen a fokhagyma szomszédja? Hasznos növénytársítások

• Jó szomszédok: sárgarépa, saláta, eper
• Rossz szomszédok: hüvelyesek

Bajkeverők a fokhagymánál – kártevők, kórokozók

• Betegségek: fokhagymarozsda, fehérpenész
• Kártevők: hagymalégy
  Megoldások: vetésforgó, jó levegőzés, egészséges ültetőanyag

Szüret

• Mikor: július, amikor a lomb sárgulni, majd lefeküdni kezd
  Hogyan: száraz időben, óvatos felszedéssel
  Mire figyelj: betakarítás után alapos szárítás szükséges

Mire használjuk a fokhagymát?

• friss konyhai felhasználásra
• főzéshez, sütéshez
• tartósításhoz
• hosszabb téli tárolásra

Magozó tipp

A legszebb fejekhez az ültetéskor csak egészséges, nagyobb gerezdeket válassz.

Extra tipp

A tavaszi ültetésű fokhagyma kicsit később érik, mint az őszi, de ízben és tárolhatóságban így is erős.

Kiszerelés

250 g (A fotó illusztráció a termék csomagolásáról.)

Származás