Leírás

Mizuna vetőmag, vörös/lila levelű fajta. Nagyon gyorsan nő, rengeteg levelet hoz. Vetés után három héttel már szedhető. A vörös mizuna átlagosan harminc centiméter magas, és csokrokban nő egy központi szárból karcsú szárral és tollas levelekkel. A vékony szára bíborvörös, hosszú, szilárd, ropogós textúrát mutat. A sima levelek vöröses-lila színű, több ágazatúak, fogazott szélein rojtosak.

(A fotó illusztráció a növényről.)

Vetés:

Márciustól

Szedés:

Áprilistól

Kiszerelés:

2 gramm

Felhasználás:

Salátaként: fiatal és érett korban is fogyasztják. A fiatalabb levelek gyengédebbek és enyhébbek, az idősebb levelek pedig borsos, pikáns és enyhén keserű ízűek, édes aromával.

Gyártó:

Szentesi-Mag Kft.