Leírás
Paprika vetőmag, Soroksári. A Soroksári egy szabadföldi termesztésre ajánlott, hosszú tenyészidejű, erőteljes növekedésű paprika fajta. Bokra erős, jól fejlett lombozatot nevel, stabilan tartja felfelé álló terméseit. A bogyók csontszínűek, vastag falúak, 90–100 g átlagtömegűek, formájuk kifejezetten tölteni való típus. Technikai érettségben világos, krémes árnyalatú, biológiai érésben pirosra színeződhet. Íze édes, harmonikus, csípősség nélkül. Hosszú tenyészideje miatt folyamatos gondozást igényel, de cserébe megbízható, jól termő fajta, amely a klasszikus magyar konyha egyik alappaprikája.
Miért jó ötlet Soroksári paprikát ültetni?
- klasszikus tölteni való típus
- erőteljes növekedésű fajta
- szabadföldön jól teljesít
- felálló, jól szedhető termések
- édes, vastag húsú bogyók
Így indulj a Soroksári paprika vetőmagokkal
- Palántanevelés kezdete: február vége – március
- Vetés mélysége: 0,5–1 cm
- Kiültetés: május közepe (fagyveszély után)
- Sortáv: 50–60 cm
- Tőtáv: 30–40 cm
Mit szeret a paprika? Termesztési igények
- Fényigény: napos, meleg fekvés.
- Hőmérséklet: melegigényes, 25–30 °C az ideális a fejlődéshez.
- Talaj: humuszban gazdag, jó vízáteresztő.
- Vízigény: közepes, egyenletes öntözést igényel.
- Tápanyag: közepes–magas igény, rendszeres tápanyag-utánpótlás javasolt.
Gondozás – gyakorlati tippek
- Erőteljes növekedése miatt érdemes karózni vagy megtámasztani, különösen nagyobb termésterhelésnél.
- Hosszú tenyészidejű fajtaként rendszeres tápanyag-utánpótlást és kiegyenlített vízellátást igényel.
- A rendszeres szedés serkenti az újabb termések kialakulását.
Ki legyen a paprika szomszédja? Hasznos növénytársítások
- Jó szomszédok: bazsalikom, saláta, hagymafélék, sárgarépa
- Rossz szomszédok: burgonya közvetlen közelben, édeskömény
Bajkeverők a paprikánál – kártevők, kórokozók
- csúcsrothadás: egyenletes vízellátással és kalciumpótlással megelőzhető
- levéltetvek: természetes növényvédelmi megoldásokkal kezelhetők
- gombás betegségek : megfelelő tőtávolság és jó levegőzés fontos
A TMV-ellenállósága (dohánymozaik vírussal szembeni ellenállóság) növeli a termesztés biztonságát.
Szüret
- Mikor: júliustól szeptemberig, az időjárástól és a vetés időpontjától függően. A termések technikai érettségben csontszínűek – ilyenkor a legalkalmasabbak töltésre. Teljes érésben pirosra színeződhetnek.
- Hogyan: A paprikákat éles késsel vagy metszőollóval, kocsánnyal együtt érdemes levágni. A rendszeres szedés elősegíti a folyamatos terméshozamot.
Mire használjuk a Soroksári paprikát?
- töltött paprikához
- lecsóhoz
- savanyításra
- friss fogyasztásra
- szeletelve salátába
Magozó tipp
Töltött paprikához a kissé éretlenebb, feszes húsú terméseket válaszd – így jobban tartják a formájukat főzés közben.
Extra tipp
Mivel hosszú tenyészidejű fajta, érdemes korán indítani palántáról, hogy biztosan elegendő ideje legyen bőségesen teremni.
Kiszerelés
0,5 g (Kb. 60-80 mag, tájékoztató jellegű információ, a kiszerelés tömege a mérvadó. A fotó illusztráció a termék csomagolásáról.)
